韓国料理の外国語の名称は、直訳や自動翻訳サービスを使用しているため、伝統料理の本質を伝えることができていない場合が多い。ソウル市は、外国人観光客に正確な翻訳を提供することでグルメ観光を推進するために、韓国料理の外国語訳の標準化を進めるキャンペーンを開始した。正しい訳語は、オンラインで利用可能なソウル市外国語表記辞典（Seoul Foreign Language Dictionary）に掲載される。